Le ultime ricerche mostrano che circa 735 milioni di persone attualmente soffrono la fame, rispetto ai 613 milioni del 2019
Oltre 122 milioni di persone in più stanno affrontando la fame nel mondo dal 2019 a causa della pandemia e dei ripetuti shock meteorologici e conflitti, compresa la guerra in Ucraina, secondo l’ultimo rapporto sullo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo (SOFI) pubblicato oggi congiuntamente da cinque agenzie specializzate delle Nazioni Unite.
Se le tendenze rimangono quelle che sono, l’obiettivo di sviluppo sostenibile di porre fine alla fame entro il 2030 non sarà raggiunto, avvertono l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD), il Fondo delle Nazioni Unite per l’infanzia (UNICEF), l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) e il Programma alimentare mondiale (WFP).
Un campanello d’allarme per la lotta contro la fameL’edizione 2023 del rapporto rivela che tra 691 e 783 milioni di persone hanno affrontato la fame nel 2022, con una fascia media di 735 milioni. Ciò rappresenta un aumento di 122 milioni di persone rispetto al 2019, prima della pandemia di COVID-19.
Mentre i numeri della fame globale si sono fermati tra il 2021 e il 2022, ci sono molti posti nel mondo affrontare crisi alimentari sempre più profonde. Progressi nella riduzione della fame sono stati osservati in Asia e America Latina, ma la fame era ancora in aumento in Asia occidentale, nei Caraibi e in tutte le sottoregioni dell’Africa in 2022. L’Africa rimane la regione più colpita, con una persona su cinque che soffre la fame nel continente, più del doppio della media globale.
“Ci sono raggi di speranza, alcune regioni sono sulla buona strada per raggiungere alcuni obiettivi nutrizionali per il 2030. Ma nel complesso, abbiamo bisogno di uno sforzo globale intenso e immediato per salvare gli obiettivi di sviluppo sostenibile. Dobbiamo costruire la resilienza contro le crisi e gli shock che guidano l’insicurezza alimentare, dai conflitti al clima, ha affermato l’ONU Il segretario generale António Guterres attraverso un videomessaggio durante il lancio del rapporto alle Nazioni Unite Sede centrale a New York.
I capi delle cinque agenzie delle Nazioni Unite, il Direttore Generale della FAO QU Dongyu; il Presidente dell’IFAD Alvaro Lario; Catherine Russell, Direttore generale dell’UNICEF; Cindy McCain, Direttore Esecutivo del WFP; e direttore dell’OMS Il generale Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus scrive nella prefazione del rapporto: “Senza dubbio, raggiungere il L’obiettivo di sviluppo sostenibile di Fame Zero entro il 2030 pone una sfida scoraggiante. In effetti, è Si prevede che quasi 600 milioni di persone dovranno ancora affrontare la fame nel 2030. I principali motori del cibo L’insicurezza e la malnutrizione sono la nostra “nuova normalità” e non abbiamo altra scelta che raddoppiare i nostri sforzi per trasformare i sistemi agroalimentari e sfruttarli per raggiungere l’Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 2 (SDG 2).”
Oltre la fame
La situazione della sicurezza alimentare e della nutrizione è rimasta triste nel 2022. Il rapporto rileva che circa il 29,6% della popolazione mondiale, equivalente a 2,4 miliardi di persone, non ha avuto accesso costante al cibo, come misurato dalla prevalenza di insicurezza alimentare moderata o grave. Tra questi, circa 900 milioni di persone hanno affrontato una grave insicurezza alimentare.
Nel frattempo, la capacità delle persone di accedere a diete sane si è deteriorata in tutto il mondo: oltre 3,1 miliardi di persone nel mondo – ovvero il 42% – non sono state in grado di permettersi una dieta sana nel 2021. Ciò rappresenta un aumento complessivo di 134 milioni di persone rispetto al 2019.
Milioni di bambini sotto i cinque anni continuano a soffrire di malnutrizione: nel 2022, 148 milioni di bambini sotto i cinque anni (22,3%) erano rachitici, 45 milioni (6,8%) erano sprecati e 37 milioni (5,6%) erano in sovrappeso.
Sono stati osservati progressi nell’allattamento al seno esclusivo con il 48% dei bambini sotto i 6 mesi di età che beneficiano di questa pratica, vicino all’obiettivo del 2025. Tuttavia, saranno necessari sforzi più concertati per raggiungere gli obiettivi di malnutrizione del 2030.
Nuove prove: l’urbanizzazione sta guidando i cambiamenti nei sistemi agroalimentari
Il rapporto esamina anche l’aumento dell’urbanizzazione come un “megatrend” che influenza come e cosa mangiano le persone. Con quasi sette persone su dieci che si prevede vivranno nelle città entro il 2050, i governi e gli altri che lavorano per affrontare la fame, l’insicurezza alimentare e la malnutrizione devono cercare di comprendere queste tendenze di urbanizzazione e tenerne conto nel loro processo decisionale.
In particolare, il semplice concetto di divario rurale e urbano non è più sufficiente per comprendere i modi in cui l’urbanizzazione sta modellando i sistemi agroalimentari. È necessaria una prospettiva di continuum rurale-urbano più complessa considerando sia il grado di connettività che le persone hanno sia i tipi di connessioni esistenti tra aree urbane e rurali.
Per la prima volta, questa evoluzione è documentata sistematicamente in undici paesi. Il rapporto illustra che gli acquisti di cibo sono significativi non solo tra le famiglie urbane, ma anche in tutto il continuum rurale-urbano, compresi quelli che risiedono lontano dai centri urbani. Le nuove scoperte mostrano anche come il consumo di alimenti altamente trasformati sia in aumento anche nelle aree periurbane e rurali di alcuni paesi.
Sfortunatamente, le disuguaglianze spaziali rimangono. L’insicurezza alimentare colpisce più persone che vivono nelle aree rurali. L’insicurezza alimentare moderata o grave ha colpito il 33% degli adulti che vivono nelle aree rurali e il 26% nelle aree urbane.
La malnutrizione infantile mostra anche specificità urbane e rurali: la prevalenza dell’arresto della crescita infantile è più alta nelle aree rurali (35,8%) rispetto alle aree urbane (22,4%). Il deperimento è più alto nelle aree rurali (10,5%) rispetto alle aree urbane (7,7%), mentre il sovrappeso è leggermente più diffuso nelle aree urbane (5,4%) rispetto alle aree rurali (3,5%).
Il rapporto raccomanda che per promuovere efficacemente la sicurezza alimentare e la nutrizione, gli interventi politici, le azioni e gli investimenti debbano essere guidati da una comprensione globale della complessa e mutevole relazione tra il continuum rurale-urbano e i sistemi agroalimentari.
Cosa hanno detto FAO
Direttore generale, QU Dongyu: “La ripresa dalla pandemia globale è stata irregolare e la guerra in Ucraina ha colpito il cibo nutriente e diete sane. Questa è la “nuova normalità” in cui il clima Il cambiamento, i conflitti e l’instabilità economica stanno spingendo coloro che sono ai margini ancora più lontano dalla sicurezza. Noi non può adottare un approccio business-as-usual.”
Il Presidente dell’IFAD, Alvaro Lario: “Un mondo senza fame è possibile. Quello che ci manca è il investimenti e volontà politica di attuare soluzioni su larga scala. Possiamo sradicare la fame se la rendiamo un priorità globale. Investimenti nei piccoli agricoltori e nel loro adattamento ai cambiamenti climatici, accesso a I fattori produttivi e le tecnologie e l’accesso ai finanziamenti per creare piccole imprese agricole possono fare la differenza. I piccoli produttori sono parte della soluzione. Adeguatamente supportati, possono produrre più cibo, diversificare la produzione e fornire mercati urbani e rurali – nutrire le aree rurali e le città nutrienti e cibo coltivato localmente”.
Catherine Russell, Direttore generale dell’UNICEF: “La malnutrizione è una grave minaccia per la sopravvivenza dei bambini, crescita e sviluppo. La portata della crisi nutrizionale richiede una risposta più forte focalizzata su bambini, dando priorità all’accesso a diete nutrienti e convenienti e ai servizi nutrizionali essenziali, proteggere i bambini e gli adolescenti da alimenti poveri di nutrienti e ultra-elaborati e rafforzare il cibo e filiere nutrizionali anche per alimenti fortificati e terapeutici per bambini”.
Il Direttore Esecutivo del WFP, Cindy McCain: “La fame sta aumentando mentre le risorse di cui abbiamo urgente bisogno Proteggere i più vulnerabili si sta pericolosamente esaurendo. Come umanitari, stiamo affrontando il più grande una sfida che abbiamo mai visto. Abbiamo bisogno che la comunità globale agisca rapidamente, in modo intelligente e compassionevole per invertire la rotta e invertire la tendenza sulla fame. Al WFP, ci impegniamo a lavorare con tutti i nostri partner – vecchi e nuovi – per creare un mondo in cui nessuno si chieda quando sarà il loro prossimo pasto vieni.”
Il direttore generale dell’OMS, Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus: “Il deperimento dei bambini rimane inaccettabilmente alto E non ci sono stati progressi nella riduzione del sovrappeso infantile. Abbiamo bisogno di politiche pubbliche mirate, investimenti e azioni per creare ambienti alimentari più sani per tutti”.
Note per i redattori: il rapporto SOFI
Lo Stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo è un rapporto annuale preparato congiuntamente dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), dal Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD), dal Fondo delle Nazioni Unite per l’infanzia (UNICEF), dal Programma alimentare mondiale (WFP) e dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS).
Dal 1999, monitora e analizza i progressi del mondo verso la fine della fame, il raggiungimento della sicurezza alimentare e il miglioramento della nutrizione. Fornisce inoltre un’analisi approfondita delle principali sfide per il raggiungimento di questi obiettivi nel contesto dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile. Il rapporto si rivolge a un vasto pubblico, tra cui responsabili politici, organizzazioni internazionali, istituzioni accademiche e il pubblico in generale.
Il tema di quest’anno è allineato con la “Nuova agenda urbana” dell’Assemblea generale delle Nazioni Unite e completerà e guiderà le discussioni del Forum politico di alto livello del 2023, in particolare sulle città e le comunità sostenibili (SDG 11), e in particolare durante il segmento ministeriale di tre giorni del forum tenutosi dal 17 al 19 luglio 2023 e in vista del vertice SDG di settembre.
